Iet Deserti

Deserti

Kā pagatavot kūku "Shu"

01.31.2018

Šo smalko kūku, pamatojoties uz čuksa konditorejas izstrādājumiem, izgudroja francūzis Jean Avis vēl 18.gadsimtā. Formas līdzības dēļ sākotnēji to sauca par "kāpostiem". Vēlāk kūka saņēma jaunu nosaukumu - "Shu". Ir vairākas receptes ar nedaudz atšķirīgām sastāvdaļām mīklai vai pildīšanai. Lasīt vairāk »

Vārīta desa

2012.12.29

Šodien pārtikas preču veikalos un lielveikalos ir milzīgs saldumu, saldumu, marmelādes un citu saldumu klāsts. Vecā paaudze ir pārsteigta par šo pārpilnību, taču atceras gandrīz aizmirstās receptes no bērnības, iepazīstina tos ar jaunāko paaudzi. Lasīt vairāk »

Mājas marmelāde

2011. gada 11. decembris

Šķiet, ka mājās gatavojamo saldumu laikmets - šokolāde, saldumi, marmelāde un makšļi jau ilgu laiku aizmirstas. Mūsdienās veikalos tiek piedāvāta tik daudz gardas preču, ka acis palaist. Bet reālās mājsaimnieces zina, ka mājās gatavotas konfektes ir garšīgas un veselīgas. Šajā mājdzīvnieku marmelādes receptes izvēlē Lasīt vairāk »

Kartupeļu kūka

05.08.2017

pirozhnoe-kartoshka Kopš padomju laikiem daudzi cilvēki ir saglabājuši mīlestību uz kūka, kam ir diezgan vienkāršs nosaukums - "Kartupeļi". Kāpēc šāds nosaukums radās, ir saprotams, ja paskatās uz kūka formu un krāsu. Šodien "Kartupeļu" kūku var iegādāties ne tikai veikalos, bet arī pašu mājās. Lasīt vairāk »

Fondan - kā gatavot

07.07.2017

fonda 1 Īsts franču fondants ir neliels, mīksts kečups ar kraukšķīgu šokolādes garozu un šķidru pildījumu, kas tiek šķērsota no siltiem konditorejas izstrādājumiem. Tas ir tas pildījums, kas dod tiesības saukt par "fondant". Lasīt vairāk »

Kūka "Red Velvet"

2015/06/15

delīts-krasnyj-barxat Izrādās, ka kūkas ir savas modes. Vēl nesen ranga kulinārijas šedevriem parādījās neapšaubāms līderis. Pirmkārt, tas piesaista ar savu elegantu nosaukumu - "Red Velvet", tūlīt tiek ieviests karaliskais deserts. Otrkārt, tas ir ļoti delikāts garša, un, treškārt, tā ir neparasta sarkanīgi brūna krāsa, kas deva nosaukumu kūka. Lasīt vairāk »

Pastila - kā pagatavot mājās

2014. gada 12. jūnijs

pastila Pasaules virtuves vēsture zina tūkstošiem saldu ēdienu un desertu receptes. Pastāv autortiesības, ko izgudrojuši modernie konditoreji, un tradicionāli, kas raksturīgi konkrētai valstij, teritorijai. Pastila ir ēdiens, kas balstīts uz āboliem, olu baltumiem un cukuru. Trīs vienkāršas sastāvdaļas palīdz radīt ne tikai garšīgu, bet arī ļoti veselīgu ēdienu. Lasīt vairāk »

Lāsie klimpas ar biezpienu

03.03.2017

lenivye-vareniki-s-tvorogom 17 Tiem, kas vēlas palutināt ar garšīgiem un veselīgiem pelmeņiem ar biezpienu, bet kuri nevēlas iztērēt laiku un enerģiju modelēšanas procesā, ir ideāls kompromisa variants - slinks pelmeņi. Lasīt vairāk »

Biezpiena pelmeņi - receptēs noslēpumi

03.09.2017

vareniki-s-tvorogom Pusfabrikātu klāsts ļauj jums izvēlēties produktus pēc jebkura garšas un budžeta. Tomēr, tomēr lielākā daļa pircēju joprojām ir pārliecināti, ka viņi nevar aizstāt mājās gatavotus ēdienus ar dvēseli.

Lasīt vairāk »

Biezpienmaizīte - 15 gardas receptes

16.01.2017

Siera kūka ir garšīgs deserts, populārs Rietumu ēdiens. Tās sagatavošanas variācijas ir neskaitāmas, jo šis vārds tiek dots visdažādākajiem ēdieniem no parastajiem siera kūkām līdz sufeles kūlim. Lasīt vairāk »